Griechischer Salat

Griechischer Salat

Dieser Klassiker schmeckt zu jeder Tageszeit: am Nachmittag und am Abend.

Erste Schritte

Schneiden Sie den Salat in dünne Streifen, geben Sie ihn in eine Salatschüssel und mischen Sie die Oliven unter. Die Tomate halbieren, das harte Kerngehäuse entfernen und in Keile schneiden. Entfernen Sie die Kerne aus der Paprika und schneiden Sie sie in Streifen, dann schneiden Sie die Gurke und die Zwiebel in dünne Scheiben und würfeln Sie den Feta-Käse.

Bestreuen Sie den Feta mit einer Prise Oregano und Bohnenkraut. Alles unter den Salat mischen und mit etwas Olivenöl und Weinessig abschmecken, mit etwas schwarzem Pfeffer abschließen.

Inhaltsstoffe

Eisbergsalat

Gurke

Dickfleischige Tomate

Paprika

Rote Zwiebel

Schwarze Kalamata-Oliven

Griechischer Feta-Käse

Oregano

Schwarzer Pfeffer aus der Mühle